鉄砲串”鎌倉の老舗”焼き鳥店 kamakura japanesefood”yakitori”

鎌倉　鉄砲串

鎌倉の小町通りにある

超有名　老舗　焼き鳥店

鉄砲串さんへ行ってきました

軍鶏（しゃも）の焼き鳥

豚バラ＆ぼんぼち

これは生ビールで頂きました

鉄砲串さんのビールは”ヱビスビール”

なのでコクがあり

軍鶏肉にピッタリなんですね～

そして・・・

つくねとギンナン

・・・を焼いてもらったところで

普段はあまり飲まない「日本酒」をオーダー

歯ごたえがあって噛めば噛むほど

旨味が染み出てくる

軍鶏肉の深い味わいには

やっぱり、日本酒が合います

鉄砲串で外せないのが・・・

”レバー塩”

絶対に食べてもらいたいのが

そろばん珠（スキミ）

一つの塊にスキミが

一本丸々使われている贅沢串！

そして・・・

前回食せなかった”さび焼き”

”わさび”が”ささみ”の甘味を引き立ててくれる

絶品串であります

その他

前回のレポートに詳しく書いているので

ぜひチェック願います

http://kingyotoasobu.com/teppougushi-kamakura/

「鉄砲串」さんは大人気店ゆえに

いつも満席なので

予約して行かれるのを

お勧めいたします

金魚と遊ぶ.comが自信を持ってオススメする

鎌倉”鉄砲串”

ぜひ行ってみて下さい

そして、ステッカーをチェックしてみて下さいね

さいごに

”金魚屋あいこ”さんから

荻野養魚場産金魚が泳ぐ

大型水槽の動画で〆させて頂きます