金魚好きなら「スシ食いねぇ」
K先輩曰く・・・
”寿司屋で一杯やれるようになったら
一人前だぜぇ~(#゚Д゚)ドルァ!!
UMI
今月も 金魚と遊ぶ.com ではお馴染みの
元鳥剛店主と
https://kingyotoasobu.com/torigo-kingyotoasobu/
高取丸との
https://kingyotoasobu.com/takatorimaru-official-website/
恒例のミーティングがありました
この「一人前」のお二方と訪れたのは・・・
今回、お邪魔したのゴウちゃんの行きつけの店
洋風な雰囲気の本格寿司店「UMI」
寿司BAR風のお洒落なお店
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冒頭、のK先輩のセリフをゴウちゃんに伝えてみると
”あのK先輩がそんなことを…(( ;゚Д゚))ブルブル
「俺はまだまだ一人前じゃないよ💦ただ飲食店でお客さんに喜んでもらう為には、いつでも舌を鍛えてなきゃいけないんだ」 と
「UMI」で出してくれる”彼の舌を衰えさせない”拘りの食材は
私にとっては非現実的な味わいの数々でした・・・
そのラインナップはコチラ
異彩を放つ「お通し」から
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新鮮な北海道産ウニのカクテル
![IMG_4445[1]](https://i0.wp.com/kingyotoasobu.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_44451.jpg?resize=225%2C300&ssl=1)
シルキーな舌触り&クリーミーな味わいの
生牡蠣

衝撃的な高級ブランドの牛レバー
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新鮮な魚貝類
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淡い磯の香りが鼻に届く幸せ
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メインの・・・
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芸術的な「にぎりり寿司」
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モチロン味も芸術的!
めいいっぱい堪能しました(๑˃̵ᴗ˂̵)و happy
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私が舌鼓を打つ中
ゴウちゃんの、鎌倉出店予定の店の食材の話題になると・・・
「UMI」のマスターがヒントとして
普段は出さないという揚げ物料理を披露してくれました
それは圧倒的に美味い
「鳥から揚げ」
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くるみのスイーツも
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こりゃタマラン奴でした(๑˃̵ᴗ˂̵)و
ただね、手間がハンパないんですわ
鎌倉でこんなの食べれたらいいのにねぇ・・・
今回出して頂いた料理は
選び抜かれた食材全てに工夫が施されていて
香り、歯ざわり、舌触り
どれをとっても私にとっては異次元
これには魚の味をを知り尽くす
高取船長もウットリ顔(*´︶`*)♥
いつも、こんな美味いもん食べて
己の舌を鍛える職(食)人「ゴウ」
いつしか出す店にも期待が高まります!
・・・
~横浜へお寄りの際にはぜひ~
・・・と
食を楽しみながら「きんぎょ」を熱弁する私に、突然ごうちゃんが
「浅草にある”金魚すくい屋”に行ってみたい!」と
なんでも、CMで流れてたのを視て興味を持ったらしいのです
浅草きんぎょ
という事で
行って来ました浅草
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普段から人で賑わう浅草の街ですが
当日は「三社際」という事もあり
![IMG_4428[1]](https://i0.wp.com/kingyotoasobu.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_44281.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
人、人、人
![IMG_4427[1]](https://i0.wp.com/kingyotoasobu.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_44271.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
![IMG_4429[1]](https://i0.wp.com/kingyotoasobu.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_44291.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
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「俺は神も仏も信じねぇ」なんて、粋な事を言いながら
常香炉の煙を浴びる ゴウ
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これ以上頭は良くならんて・・・
そして目的の 浅草きんぎょに到着
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やってました 金魚すくい
![IMG_4430[1]](https://i0.wp.com/kingyotoasobu.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_44301.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
この日は三社際の影響もあってか
長い行列が出来ていた為
金魚すくいは断念(ノω・、)⤵
店内も大混雑で撮影も難しかったので
店主さんに許可を得て中に入れてもらう事にしました
因みに・・・
店主さんは隣でメロンパン屋さんを経営する方
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メロンパンを求める客の大行列が出来てました
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さて、
早速中に入ってみると…
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皆さん、楽しんでますねぇ
TVやCMで取り上げられている話題の店だけあって
既に多くのブロガーが
「浅草きんぎょ」を詳しく解説されているので
お分かりの事かと思いますが・・・
少し説明すると
料金は1回 300円
ポイを3枚渡してくれます
遊びたい人向けの少し厚めのポイと金魚を持ち帰りたい人向けの薄いポイの2種類があすそうです。
金魚すくいで有名な浅草きんぎょ
…でも金魚すくいだけではありませんでした
外国人にも人気の
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日本らしい金魚の
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雑貨がありましたよ!
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可愛いきんぎょの雑貨に囲まれる店が鎌倉に有ってもいいんじゃない?
ゴウちゃんよ
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そのスケベ面で何を思う?
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さいごに
何かアイディアが生まれたようなので
今後の展開が楽しみであります!
乞うご期待
最後は
浅草名物のたこ焼きと
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![IMG_4464[1]](https://i0.wp.com/kingyotoasobu.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_44641.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
アサヒ ビール をくらって
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浅草の街を後にしました👋
さて、
今日は急遽、休みをもらえたので
この後、金魚屋あいこさんに行ってみようと思います!