志村養魚場レポート【金魚生産者の思いを伝えます】その１高級金魚の故郷

志村養魚場　訪問　2018年　

志村養魚場　２度目の訪問

志村氏のインタビューを交え、内容の濃いレポートとなりました。

偶然の再会

偶然にも志村さんとお会いする機会がありまして・・・

おう！元気か？

へ？俺の事を覚えていてくれたんですか？

当たり前でしょ～(ت)　またこっちが落ち着いたら遊びに来なよ！」

(ಢധಢ)ニヤ～ヤッタね♡

図々しく調子の良い私、ヤマツヨはその言葉を鵜呑みにして

高取丸船長と一緒に・・・

志村養魚場に行ってまいりました！

こんにちは！お邪魔しま～す。早速ですが、志村さんにお願いがありまして

ん…(｡･ω･｡)何？

鎌倉エフエムのステッカーを貼らせて貰いたいのですが( ᵅั ᴈ ᵅั;)～♬

(´▽`) ‘`,、’`,、！どこでも好きな所に貼っちゃってぇ

それと、記念撮影を・・・

いいよ　いいよ　なんでもいいよ(☝ ՞ਊ ՞)☝幾らでも好きなようにヤッチャッていいからね～

(ु*´З`)ू+ﾟ.｡oO(相変わらず優しいなぁ♪）

お断り　Caution!

前回の記事でも書きましたが

志村養魚場　訪問記　part１（志村養魚場レポート）志村産東錦　志村産江戸錦の故郷

撮影及び記事公開の許可を志村養魚場代表の志村氏から正式にいただいております。

志村養魚場に突然電話したり、訪問する人が後を絶たないとの事。

この様な行為は止めましょう！

各養魚場は飛び込みで行ってはいけない神聖な場所

企業秘密も多い所なので

絶対に止めてください！

ついでに書きます

最近、私がレポートした店を訪れて無許可で撮影をする人が後を絶たないといった声が聞こえてきます。

他のお客さんに迷惑を掛ける人までいるとか・・・

店の人もサービス業なのでお客さんを注意するなんて事はしたくないのです。

店によっては出したくない情報も有るので、一言声を掛けてから　など

最低限のマナーだけは守って下さい。

ホントはこんな事　書きたくないんだけどな～

生意気言ってスミマセンがよろしくお願いいたします。

では、いってみよ～(,, ՞ਊ ՞)=☞

教えて！志村さ～ん「インタビュー」

今年の夏場は暑かったので大変だったですよね？

もちろん体力的にはキツかったけど魚が安定して作れたので精神的には楽でしたよ

(º̩̩́⌣º̩̩̀ʃƪ)ｏ０○(って事は良魚が沢山ってことね)

金魚の品種それぞれの価値は？

個人的に興味がある事から聞いちゃいますケド・・・それぞれの品種の価値について教えて下さい

いきなりか～(๑ʘ∆ʘ๑)中々厳しい所をついてくるねぇ

(ღ ･ิ◡･ิ)イヤイヤ　突っ込んだ事を聞くのも使命なので・・・答えられる範囲でお願いします

先ず最初に断っておきたいのは、皆さんそれぞれ好みがあるからそれは否定しないという事で。あくまでも個人的な意見としてだけど・・・「作り手側から考えた難易度は「和金　琉金　オランダ　東錦　らんちゅう　江戸錦」難易度が高くなるにつれ価値が上がれば嬉しいな～と言う本音は有るよネ

だとしたら、五色江戸錦なんてとっても難易度が高い？

五色東と五色江戸錦は正直難しい。ただでさえ出現率の低い五色柄の中かからさらに　体形　背なり　各鰭　　全ての完成度まで考慮すると殆ど残せないんだよぉ・・・五色柄なんて前から綺麗だなぁなんて思ってたんだけど昔は考え方が固くてね。例えば　東なら東　オランダならオランダといった具合に、頑固と言うか　品種の分け方に対して融通が利かなかった。しかし、近年ではそれぞれの個性を認める事が出来る柔軟な発想を認める風潮になってきたので、珍しい個体もアリだよな・・・といった流れが出来てきた。なので品評会なんかだと「その他何々」といった部門が激戦区だったりするでしょ？

なるほど、難易度の高い品種ほど高値になるという事ですかね？

ん～そこは市場の問題だからこっちには分からないよぉ～ただ、江戸錦なんか本格的にやってるのはココ（志村さん）と深見さんくらいでしょ？それを考えるとやっぱり江戸錦はいいんじゃないかな。背鰭を取って、背を良くして・・・ガタガタじゃダメだからね。更に頭をモコモコにして、色柄を出さなきゃならない。これだけの行程を考えると相当な期間を要するからね。